Веган трио - хлебчета

Здравейте, приятели 😉

Забавих малко този пост, но много исках да споделя и трите варианта на веган хлебчетата.
 

Стават изкючително вкусни и има вариант за всеки от вас:

✅ с елда

✅ пълнозърнест

✅ просо

☝️ За всеки вариант под снимката има описание на съставките.

☝️ Самото приготвяне е описано под всички рецепти т.к технологията е една и съща

Започваме 👇👇👇

Вариант 1 👉 с брашно от елда dr.Keskin

Съставки

🌱 30гр чиа + 💧100мл вода

🌱 2ленени яйца (2 с.л натрушено ленено семе + 4 с.л вода)

🌱 200гр брашно (елда) dr.Keskin

💧 100мл вода

🌱 1-2 ч.л бакпулвер

🌱 щипка сол (хималайдка)

Вариант 2 👉 пълнозърнест лимец със слънчоглед dr.Keskin

Съставки

🌱 30гр чиа + 💧100мл вода

🌱 2 ленени яйца (2с.л натрушено ленено семе + 4 с.л вода)

🌱 200гр брашно (пълнозърнест лимец)

💧 100 мл вода

🌱 1-2 ч.л бакпулвер

🌱 щипка сол (хималайдка)

🌱 белен слънчоглед dr.Keskin

Вариант 3 👉 с брашно от просо и елда dr.Keskin

Съставки

🌱 30гр чиа + 💧100мл вода

🌱 2 ленени яйца (2с.л натрушено ленено семе + 4 с.л вода)

🌱 100 брашно просо dr.Keskin

🌱 100гр брашно елда dr.Keskin

💧 100 мл вода

🌱 1-2 ч.л бакпулвер

🌱 щипка сол (хималайдка

Приготвяне

1️⃣ Смесваме чиа семената, натрушеното ленено семе и водата и оставяме за около 10 мин да набъбнат.

2️⃣ Прибавяме брашното, бакпулвера, солта и останалата вода и разбъркваме добре.

3️⃣ Изсипваме във форма за кекс (продълговата), покрита с хартия за печене

4️⃣ Разпределяме сместта равномерно и поставяме в загрята фурна

🔥 Печем на 170 градуса за около 25-30 мин

Сервираме по желание с “Wild woods” (веган деликатес с манатарки), шарена сол, маслини или каквото обичате 😉😍

Приятен апетит!