Здравейте, приятели 😉
Всички знаете какви са полезните свойства на шипката, но предполагам, че в повечето случай я приготвяте основно на чай.
Днес искам да споделя с вас една #vegan рецепта с участието на шипки под формата на брашно.
“Шипкови мъфини”👇
Съставки 🌱 3 с.л чиа +💧 100 мл вода
🌱 2 с.л натрушен лен + 4 с.л 💧вода
🌱 3 с.л брашно шипка dr.Keskin
🌱 2 с.л кокосова захар / кафява тръстикова захар dr.Keskin
💧 300мл вода
🌱 1 ч.ч пълнозърнесто брашно от лимец dr.Keskin
🌱 2 ч.л бакпулвер
🌱 1 шепа червена боровинка (сушена) dr.Keskin
Приготвяне
1️⃣ Смесваме чиата заедно с натрушения лен и водата (100мл + 4 с.л) и оставяме да набъбнат за 10 мин
☝️Веган яйцата могат да се заменят с кокоши 4 яйца
2️⃣ Добавяме останалите съставки и разбъркваме добре
3️⃣ Разпределяме сместта във форми за мъфини (излязоха окили 14 бр)
4️⃣ Поръсваме с шоколадови капки
🔥 Печем на 170 градуса за 30 мин
Приятен апетит 🥰
💥 Тази и още тематични мои рецепти можете да намерите и на опаковките на безглутеновите брашна на Dr.Keskin
С любезното съдействие на Dr.Keskin