Здравейте 😉
Свежо лятно и неделно настроение с плодово изкушение 🍰🥰
Плодова пита с малини и банан, изчезна за минути и определено двойна доза не би била излишна👇
Съставки
🌱 1 и 1/2 ч.чаша оризово брашно
🌱 1/2 смляна елда (натурална) dr. Keskin
🌱 1 с.л чиа dr. Keskin
🌱 200 мл бадемово мляко
🌱 6-7 с.л кленов сироп
🌱 1-2 с.л сок от лимон
✍️ бакпулвер
✍️ 1/2 течна ванилия
🥥 1 с.л кокосово брашно
🌱 1 ч.л цейлонска канела
💕1 чаша малини
🍌 1 нарязан на кубчета банан
🥥 2 с.л кокосово масло dr. Keskin
🌱 2 с.л грахов протеин (по желание)
🍰 Приготвяне
☝️☝️☝️Ако нямате брашно от зелена натурална елда можете да направите като смелите натурална елда dr. Keskin в нутрибулет или кухненски робот.
1️⃣ Пресяваме оризовото брашното и брашното от елда.
2️⃣ Добавяме чиа dr. Keskin, бакпулвер и канелата. Разбъркаваме добре.
3️⃣ Смесваме мокрите съставки със сухите и отново разбъркваме.
Аз използвах вилица за разбъркването.
4️⃣ Банана нарязваме на кубчета и заедно с малините и кокосовото брашно добавяме към сместта.
Кокосовото брашно служи за поемане на влагата от плодовете и доброто изпичане на кексовото тесто.
5️⃣ Изсипваме в тавичка (моята беше кръгла стъклена и намазана с кокосово масло).
☝️Ако ползвате тавичка от друг материал, би било добре да сложите хартия за печене за по-лесно почистване и безпроблемно изваждане на сладкиша.
6️⃣ По желание можете да поръсите с кафява захар преди да сложите във фурната.
🔥 Печем на 180 градуса до суха клечка, около 30-35 мин.
След като изстине гарнираме с
🍫1/2 разтопен на водна баня черен шоколад Trapa със стевия
🥥 добавяме 2 с.л кокосово масло след като шоколада се е разтопил
Разбъркваме добре и украсяваме сладкиша с помощта на лъжица.
Приятно похапване 😋😍🍰
Comments