Здравейте 😉
Днес ни се хапваше нещо сладичко и сочно и с малкия юнак се заловихме с бъркането.
Отдавна бях намислила да изпробвам новото отизово брашно на dr. Keskin и то точно за приготвянето на така любимото от детството реване.
Споделям рецепта за “Портокалово оризово реване” 👇
Съставки
За реването:
🌱 1/2 ч.ч био кафява тръстикова захар dr.Keskin
🌱 1 ч.ч оризов грис
🌱 1 ч.ч оризово брашно dr.Keskin
🍊 1 ч.ч прясно изцеден портокалов сок
🌱 1 бакпулвер
🌱 1 ванилия
По желание може да се добави настъргана поръокалова кора
За сиропа:
🌱 3 ч.ч био кафява тръстикова захар dr.Keskin
💧3 ч.ч вода
🍋 сока на 1/2 лимон
Приготвяне:
1️⃣ Разбиваме добре яйцата със захарта.
2️⃣ В отделен съд смесваме оризовия грис с оризовота брашното, ванилията и бакпулвера.
3️⃣ Заливаме сухите съставки с яйцата и захарта.
4️⃣ Разбиваме всичко и прибавяме портокаловия сок.
5️⃣ Разпределете сместа в тава, чието дъно предварително сме намазали с олио и посипали с брашно или застлали с хартия за печене.
🔥 Печем на 170 градуса за около 30 - 40 минути.
6️⃣ Докато реването се пече, приготвяме сиропа:
👉 към водата прибавяме захарта и лимона. След като течността заври разбъркваме и следим докато получим желаната гъстота. Не трябва сиропът да бъде нито прекалено течен, нито прекалено гъст.
7️⃣ Заливаме реването веднага след като извадим от фурната.
Сладката течност трябва да не е гореща, а леко топла, а реването да е горещо.
Приятен апетит ⛄️😍🎉
Comments