🍪 Обикновени бисквити 🍪

Здравейте, приятели 🤗

Този път няма да споделя авторска рецепта, а нещо на което попаднах във фейсбук - #веган бисквитки и реших да пробвам как ще се получат.

Не съм спазила точните пропорции на рецептата и работих по усет и така получих тези хрупкави "Обикновени бисквити" 👇

Съставки

🥥 3 с.л кокосово масло dr.Keskin

🥥 5 с.л кокосова захар

🌱 Бакпулвер с ванилия

🍶 150мл бадемово или друго мляко по избор

🌽 3 пакетчета царевично нищесте

🌱 1 и 1/2 брашно спелта

👩‍🍳 Приготвяне

1️⃣ Смесваме косовото масло и захарта добре.

2️⃣ Добавяме бакпулвера (моят беше с добавена ванилия) и млякото. Разбъркваме.

3️⃣ Добавяме нишестето и отново разбъркваме добре.

☝ За по-ванилов вкус можете да използвате царевично нишесте с ванилия. Аз използвах 2 натурални Bioset и 1 с ванилия Biosret.

4️⃣ Добавяме по малко от брашното, като разбъркваме. След усвояване на цялото количество месим до гладко тесто.

☝ Месенето отне около 15-20 мин. Тестото, коуто получих бе гладко, но по-твърдо на пипане от тесто за хляб.

5️⃣ Разточваме тънък блат с около 1 см дебелина и нарязваме във формички по желание.

🔥 Печем на 180 градуса за 15-20 мин или до получаване на лек златист загар.

Можете да хапнете просто така, с любимо мляко, кафе или да използвате за направата на "Плодова-бисквитена торта"

🍪 Приятно похапване 🍪

Последни публикации