Здравейте 😉
Отдавна се каня да приготвя нещо различно с пакета брашно от коприва, който отлежава в шкафа...не знаех какво да очаквам като вкус и все отлагах, но... всяко нещо с времето си... дойде ми вдъхновението и сега не мога да спра да го ползвам, толкова приятен вкус предава.
Като за начало ви предлагам да опитате 👇
“Крекери с брашно от коприва“
Вариант I (с микс семена) 🌱 3 с.л чиа dr.Keskin в 6 с.л вода
🌱 3 с.л натрошен лен dr.Keskin
🌱 3с.л микс семена dr.Keskin
🌱 1-2 с.л брашно от коприва dr.Keskin
🌱 50 мл вода
🌱 хималайска сол dr.Keskin (на вкус)
🌱 подправки - сминдух
Приготвяне
1️⃣ Накисваме чиата в 6 с.л вода и оставяме за 10-15 мин да желира
2️⃣ Към нея добавяме останалите съставки и разбъркваме
3️⃣ Разстиламе в тавичка с хартия за печене на дебелина около 1 см 👇
🔥 Печем на 180 градуса за около 20 мин, като наблюдаваме да не прегори.
☝️Предварително леко отбелязваме разрези в желаната форма, за по лесно разчупване след това.
Вариант II (с просо)
🌱 2 с.л натрошен лен в 6 с.л вода
🌱 3 с.л брашно от коприва dr.Keskin
🌱 5-6 с.л брашно от просо dr.Keskin
50 мл вода
🌱 хималайска сол dr.Keskin
🌱 подправки по желание
Приготвяне
1️⃣ Накисваме лена в 6 с.л вода и оставяме за 10-15 мин
2️⃣ Към него добавяме останалите съставки и разбъркваме
3️⃣ Разстиламе в тавичка с хартия за печене на дебелина около 1 см 👇
🔥 Печем на 180 градуса за около 20 мин, като наблюдаваме да не прегори.
☝️Предварително леко отбелязваме разрези в желаната форма, за по лесно разчупване / разрязване след това
Ние им се насладихме с любими веган пастети “Oh, my veeggies” и разядки “GourmeTofu” крем с чушка или сусам.
Comments