Здравейте, приятели 😉
Да започнем седмицата с нещо свежо, определено вкусно и безспорно здравословно 😜
Моето предложение е за "Киноа-елда със зеленчуци"👇
Съставки
🌱1 ч.ч киноа dr.Keskin
🌱1 ч.ч натурална елда dr.Keskin
🍄100-150 гр гъби
🥦Няколко Броколи (нарязани)
🌱Шепа-две бейби спанак
🌶Червена чушка
🥕Морков
🌱Грах (по желание)
🌽Царевица (по желание)
🧅1 глава Лук
🌱1 стрък Праз
💧 Вода
🌱 подправки по ваш вкус и избор (сол, чубрица, сминдух, самардала...)
👆 Елдата и киноата накисваме за поне 8 часа във вода. Аз ги накисвам от вечерта.
Приготвяне
1️⃣ Нарязваме на ситно зеленчуците.
2️⃣ Задушаваме с малко 💧вода.
3️⃣ Добавяме киноата и елдата, добавяме и вода в съотношение 1:2 (1 чаша киноа/елда : 2 чаши 💧 вода)
🔥Задушаваме на тих огън до абсорбиране на течността.
Приятен апетит 😉
Чесън
Подправки
Comentarios