Здравейте, приятели 😉
Времето се застуди ❄ и отново се сетих за аромата на канела и 🧡 печена тиква.
За разнообразие днес ви предлагам вкусен и "Бърз веган безглутенов тиквеник без кори"👇
Съставки
🧡 около 500гр. настъргана тиква
🌱 2 ленени яйца (2 с.л натрошен лен dr.Keskin + 4 с.л вода)
🌱 2 с.л бадемово брашно dr.Keskin
🌱 2 с.л кокосово брашно dr.Keskin
🌱 2 с.л люспи от елда dr.Keskin
шепа орехови ядки dr.Keskin - начупени
🌱 1/2 ч.л канела
🌱 4 с.л палмова захар (може да ползвате и друга)
🌱 1 - 2 с.л кокосово масло dr.Keskin
🌱 1/2 ч.ч ядково мляко (аз използвах оризово с ванилия)
🌱 бакпулвер
Приготвяне
1️⃣Приготвяме ленените яйца и оставяме сместта да престои 10-на мин.
2️⃣Настъргваме тиквата на едро ренде.
3️⃣Смесваме тиквата със сухите съставки и разбъркваме.
4️⃣Добавяме мокрите съставки и ленените яйца.
Сместта изсипваме в подходяща форма за печене и разпределяме равномерно на дебел пласт.
🔥 Печем в загрята на 180 градуса фурна за около 35-40 мин.
Оставяме да изстине добре и сервираме с усмихвка :) поръсена с малко "Инулин" вместо пудра захар.
☝ След като изстине можете да оставите в ❄ хладилник за час....аз го харесах повече добре охладен 😋
Приятна ароматна вечер 🧡
Comments