Здравейте, приятели 🤩
Днес съм на вълна бързо, лесно и много вкусно 😊
В шкафа имаше един отлежаващ пакет булгур, на които бях хвърлила око...
Запретнах ръкави, извадих корите за баница от хладилника и завъртях една вкусна вита "Баница с булгур, спанак и тофу".
☝Както вече сте забелязали аз готвя без екстрахирана мазнина, ако вие ползвате добавете по ваша преценка.
Какво ви е необходимо, вижте 👇
Съставки за плънката
🍲 Накиснат от вечерта булгур - около 200-250гр
🌱 Спанак 200гр
🌱 Тофу 100гр, на кубчета
🌱 Подправки: хималайска сол dr.Keskin, шарена сол, чубрица
👩🍳 Приготвяне
1️⃣ Задушаваме булгура на слаб огън 🔥 до поемане на течността
2️⃣ Добавяме тофуто и спанака няколко минути преди да свалимпот котлона
👩🍳 Сглобяване на баницата
1. Разстиламе от плънката върху корите
2. Навиваме на руло 🫔
3. Завиваме на 🐌 охлюв в тавата
☝ След като извадите от фурната може да намажете с мазнина по избор ако не сте ползвали по време на готвенето.
Да ви е сладко 🥰
Σχόλια