Здравейте приятели :)
Днес с момчетата ни се хапваше нещо сладичко, хем да е бананово, хем да не е крем, нещо печено... и така запретнах ръкави и спретнах импровизиран бананов кекс или така известният Banana bread.
Това е резултата от втория Banana bread т.к както се досещате пърия изчезна за секунди и повторихме експеримента 😉
Съставки
✍️ 2 банана
✍️ 2 с.л кокосова захар
✍️ 1 с. кокосово масло
✍️ 1 с.л ябълков оцет
✍️ 200 гр брашно (оризово)
✍️ 1 ч.л сода
✍️ 1ч.л бакпулвер
Приготвяне
Намачкваме бананите на пюре.
Добавяме маслото, кокосовата захар и ябълковия оцет, след което добавяме и сухите съставки.
Разбъркваме добре и изсипваме в правоъгълна форма за кекс оредварително постлана с хартия за печене.
🔥 Печем на 180 градуса за 40 минути.
🌠Препоръки
Можете да използвате пшенично или комбинация от брашно от просо и брашно от ябълка.
🗞️ Легенда
с.л = супена лъжица
ч.л = чаена лъжица
гр = грама
Приятно похапване 😋😉
Comments